1. 刀架优化设计，使刀具分散受力，提高了单片刀具的剪切力和耐冲击力。

2. 前置刀片，加大了切削角度，从而提高了粉碎效率，而且本机型投料斗隔音处理，加上不锈钢材质，静音效果好。

3. 电机还配有过载保护装置，进料部分与电源连锁保护，保障使用人权的安全。

4. 本机还具有操作简单，清洗维护方便，结构紧凑、工作稳定、产量大、温升低、不藏料、可读可调节等特点。

应用范围：干、鲜牛大骨 、猪骨、羊骨、驴骨、等各种动物大骨和鱼骨类的破碎，破碎范围5-80mm。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、速冻食品、咸味香精、骨髓抽提物、骨粉、骨胶、软骨素、骨汤、骨肽提取、生物制品、方便面、膨化食品、复合调料、餐饮配料、宠物食品和冻肉类等坚硬物料的破碎。